Aktiv- und Wellnesshotel Bergfried

Mitarbeiter Patisserie

Tux · Österreich

Über die Stelle

Beschreibung
Ganz nach dem Motto „Make memories“ möchten wir gerne mit Dir Geschichte schreiben. Nicht nur Geschichte mit tollen Storys von lustigen Tagen oder traurigen Momenten, sondern auch Geschichte in Form von Zielen die wir gemeinsam stecken, meistern und natürlich auch feiern müssen. Es heißt wieder „Show Time“ für alle, die sich bei uns im Hotel Bergfried entfalten und Statements setzen wollen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen erfahrenen Mitarbeiter/in in der Patisserie (m/w/d), der die gesamte Patisserie Abteilung unseres Hauses leitet.
Wir bieten:
Arbeiten auf höchstem kulinarischen Niveau (1 Michelin-Stern)
Ein dynamisches, professionelles und internationales Team
Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten 5-Sterne-Hotel

Anforderungen
Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Patisserie oder Kulinarik
2-5 Jahre Berufserfahrung in der Patisserie
Nachweisliche Erfahrung in Luxushotels und in Betrieben mit hohem Volumen
Fundierte Kenntnisse internationaler Desserts und Trends
Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
Erfahrung
3 Jahre Berufserfahrung
Sprachkenntnisse
Deutsch B1 (Mittelstufe)
Englisch C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)

Das bieten wir
Mitführung und Organisation der Patisserie
Entwicklung innovativer Dessertkreationen und Produkte
Mitgestaltung und Optimierung von Menü- und Dessertkonzepten für unseren Chefstable
Sicherstellung höchster Qualitäts-, Präsentations- und Konsistenzstandards
Leitung und Motivation eines leistungsstarken Teams
Dienstverhältnis & Gehalt
Unbefristeter Vertrag
2200 € netto / Monat
(Für diese Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt - Bereitschaft zur KV-Überzahlung je nach Qualifikationsprofil)
Zusatzleistungen
Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
Benützung Fitnessraum kostenlos
Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
Internet / WLAN kostenlos
Verpflegung kostenlos
Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
Unterkunft
Einzelzimmer
Bad / Dusche
Küche
TV
WC
Internet

Ursprünglich veröffentlicht:

Quelle geprüft am 21.10.2026 15:02