Hotel Edelweiss

Chef de Partie

Sölden · Österreich

Über die Stelle

Beschreibung
Arbeiten, wo Qualität zuhause ist.
Familiär. Professionell. Persönlich.
Du kochst mit Leidenschaft, arbeitest selbstständig und übernimmst gerne Verantwortung für deinen eigenen Posten? Dann bist du bei uns genau richtig.
Unser familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel Edelweiss liegt direkt an der Skipiste auf 2.090 Metern Höhe in Hochsölden. Rund 25 Mitarbeiter:innen – überwiegend langjährige Stammkräfte – sorgen gemeinsam für herzliche Gastfreundschaft auf höchstem Niveau. Mit 100 Gästebetten und einer Auslastung von rund 90 % begrüßen wir vorwiegend Gäste aus dem deutschsprachigen Raum.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine:n Chef de Partie (m/w/d).
Vollzeit | 6-Tage-Woche | Wintersaison Ende November 2026 bis Anfang April 2027
Deine Aufgaben:
Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
Zubereitung hochwertiger Speisen mit frischen Zutaten
Zubereitung kalter Speisen
Vorbereitung und Durchführung des täglichen Mise en Place
Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf
Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam

Anforderungen
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Berufserfahrung als Chef de Partie (m/w/d) oder Demi Chef de Partie (m/w/d)
Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für gutes Handwerk
Teamgeist, Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
Freude daran, unsere Gäste kulinarisch zu begeistern
Erfahrung
1 Jahr Berufserfahrung
Sprachkenntnisse
Deutsch B1 (Mittelstufe)
Englisch B2 (gute Mittelstufe)
Arbeitserlaubnis
EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)

Das bieten wir
Das zeichnet uns aus
Als familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel legen wir Wert auf Qualität, Verlässlichkeit und ein respektvolles Miteinander. Unser Team ist bewusst überschaubar – dadurch kennt man sich, unterstützt sich gegenseitig und arbeitet Hand in Hand. Eigenverantwortung, kurze Entscheidungswege und ein wertschätzender Umgang prägen unseren Arbeitsalltag. Gemeinsam schaffen wir für unsere Gäste besondere Urlaubsmomente – und für unsere Mitarbeiter:innen ein Arbeitsumfeld, in dem man sich wohlfühlen und weiterentwickeln kann.
Das erwartet dich
Faire Rahmenbedingungen
Netto-Auszahlungsbetrag ab € 2.500,- zzgl. Qualitätsprämie
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Prämiensystem nach Gästezufriedenheit
Saisonstelle in einem erfolgreichen österreichischen Familienunternehmen
Wohnen & Freizeit
Neu eingerichtetes Mitarbeiterzimmer direkt beim Hotel
Kostenlose Verpflegung mit Frühstück, Mittag- und Abendessen
Kostenloser Shuttlebus nach Sölden
Nutzung von Hallenbad und Fitnessbereich täglich von 10:00 bis 14:00 Uhr undeinmal wöchentlich von 20:00 bis 24:00 Uhr
Kostenloses WLAN im Mitarbeiterzimmer
Entwicklung & Arbeitsumfeld
Eigenverantwortliches Arbeiten mit kurzen Entscheidungswegen
Modernes Arbeitsumfeld in einem qualitätsorientierten Team
Laufende Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Kollegiales Miteinander mit vielen langjährigen Mitarbeiter:innen
Arbeiten an einem der schönsten Plätze der Ötztaler Alpen
Dienstverhältnis & Gehalt
Befristeter Vertrag
2500 € netto / Monat
plus Qualitätsprämie
Zusatzleistungen
Arbeitskleidung wird bereitgestellt
Benützung Fitnessraum kostenlos
Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
Erfolgsprämie
Internet / WLAN kostenlos
Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
Ski-Leihe ermäßigt
Verpflegung kostenlos
Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
Unterkunft
Einzelzimmer
Bad / Dusche
TV
WC
Internet

Ursprünglich veröffentlicht:

Quelle geprüft am 21.10.2026 12:02