Hanusel Hof

Stellvertretende Serviceleitung

Weitnau-Hellengerst · Deutschland

Über die Stelle

Beschreibung
Willkommen in der Familie. Willkommen im Team! In unserem 4-Sterne-Superior Hotel mit Golfplatz, Wellness und Kulinarik liegt uns exzellente Gastfreundschaft am Herzen. "Zufriedene Gäste sind bei uns Standard - unser Ziel ist es Gäste zu begeistern!"
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine
Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) in Vollzeit
Ihr Profil
Freude daran, Gastgeber zu sein
Sie besitzen eine ehrlich gemeinte Herzlichkeit
eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie ist wünschenswert
Fremdsprachenkenntnisse (mind. Englisch, evtl. auch französisch/italienisch) können hilfreich sein
Sie arbeiten gerne im Team - wir suchen keine Einzelkämpfer!
Sie fühlen sich angesprochen?
Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung unter www.hanusel-hof.de/jobs. Gerne steht Ihnen Frau Uschi Redmer unter 08378-920024 vorab für Fragen zur Verfügung.

Anforderungen
Ihre Aufgaben
Führung von einem bestehenden jungen Team (ca. 15 PAX) mit der Restaurantleitung zusammen
Verantwortlichkeit und Organisation der Ausbildung im Restaurant- und Hotelfach
Dienst- und Urlaubsplanung, Planung von Fortbildungen im Team
Führen des Restaurants in allen Belangen (Stationsaufteilung, Kartenpflege, etc.)
Mitunterstützung beim Verkauf und Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken
Mitunterstützung beim Service von Speisen und Getränken (auch Weinservice und Filieren von ganzem Fisch)
Abrechnung der Station und Inkassoberechtigung
Organisation der Bestellung, Warenannahme und Kontrolle
Annahme von Reservierungen und bearbeiten von Angebotsanfragen, Organisation der Haus- und Stammgäste im Restaurant
selbstständiges Organisieren und Betreuen von Banketten und Veranstaltungen
jeden Anlass und jeden Gästekontakt mit seiner Persönlichkeit und einem kleinen "oho" versehen!
weitere Führungsaufgaben gemäß detaillierter Aufgabenbeschreibungen
Sprachkenntnisse
Deutsch B2 (gute Mittelstufe)
Mobilität
Eigenes Auto benötigt
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)

Das bieten wir
Wir bieten
Übertarifliche Bezahlung, Sonn- und Feiertagszuschläge
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Ab 25 Urlaubstagen ansteigend
Ganzjährige, unbefristete Anstellung
Digitale Zeiterfassung und Dienstplanung zwei Wochen im Voraus
Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
Betriebsfeiern
Prämien für Mitarbeiterwerbung
Motiviertes und aufgeschlossenes Team
Herzliches Betriebsklima, Zusammenhalt und Freude an der Arbeit
Regelmäßige Weiterbildungen
Modernes Mitarbeiter-Apartment nur 100 Meter vom Hanusel Hof entfernt
Kostenfreie Nutzung des Fitness- und Wellnessbereichs
Vergünstigungen im Hotel z.B. im Shop, im Restaurant, im Spabereich
Vergünstigte Übernachtungen in unseren Partnerhotels
Dienstverhältnis & Gehalt
Unbefristeter Vertrag
Unterkunft
Appartement

Ursprünglich veröffentlicht:

Quelle geprüft am 20.10.2026 21:52